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    北京盈盛恒泰科技有限责任公司

    主营产品:电子舌、电子鼻、质构仪,新鲜度测定仪,食品热量成分,定氮仪,脂肪,纤维素测定仪等

    味觉分析系统-电子舌 核心参数

    仪器分类: 味觉

    详细介绍

    香港惠泽特码内部资料 www.temid.tw TS-5000Z系列智能味觉分析系统,即电子舌,采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。
    这是一款可以同人类味觉感官相匹配的仪器,对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等各种对味觉评估有要求的场合,是一款非常难得的有效工具!


    特点:
    ★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统
    ★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标
    ★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性
    ★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化
    ★应用简单的宏功能可以简化操作步骤
    ★强大的数据管理服务器确保随时随地进行数据结果的安全有效处理
    ★独特的防电磁干扰技术确保分析过程的高稳定性
    多种图形表达功能,适合不同测试结果的形象化展示
    雷达图

    球形图

    折线图

    等高曲线图

    等等。。。。。。

    TS-5000Z是食品、药品领域的全能味觉分析者,应用范围广,方法成熟
    绿茶的老化研究(液体食物)

    面包的种类区分(固体食物)

    速溶汤的品牌差异(液体食物)

    药物苦度的持续性评估(药品)

    等等。。。。。。

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